Các loại thịt bò đắt nhất thế giới thường được đánh giá cao về chất lượng, vị ngon và quy trình chăm sóc đặc biệt. Vậy bạn có biết đó là những loại nào, sở hữu mức giá bao nhiêu? Câu trả lời sẽ được chuyên mục thị trường tổng hợp và gửi tới bạn đọc ngay sau đây.
Thịt bò Blonde Aquitaine
Thịt bò Blonde Aquitaine: Loại thịt bò này có nguồn gốc từ vùng Nouvelle-Aquitaine ở phía Tây Nam nước Pháp. Loại bò này có thịt mềm mại, mỡ mỏng và vị ngon đặc trưng. Bò Blonde Aquitaine được nuôi bằng cỏ tự nhiên và chế độ dinh dưỡng cẩn thận, tạo nên một sản phẩm thịt bò chất lượng cao và giá trị cao. Một miếng thịt làm bít tết từ phần cote de boeuf, bao gồm phần thịt thăn ngoại và cây xương, đã được đông lạnh từ năm 2000 đến hiện tại có giá lên tới 3.200 USD, tương đương khoảng 74 triệu đồng.
Thịt bò Blonde Aquitaine có vân mỡ – nạc đan xen
Thịt bò đắt nhất thế giới – Thịt bò Kobe Nhật Bản
Thịt bò Kobe nổi tiếng trên toàn cầu với giá trị cao và xuất xứ từ thành phố Kobe ở Nhật Bản. Thịt bò Kobe là sản phẩm của giống bò Wagyu, được nuôi với một chế độ dinh dưỡng đặc biệt, bao gồm việc cho bò uống rượu và massage thường xuyên. Kết quả là thịt bò có mỡ mỏng và mềm nhũn, với hương vị tuyệt hảo và độ thịt tan chảy trong miệng.
Thịt bò Kobe đã trở thành biểu tượng nổi tiếng trên toàn cầu với phần mỡ vân cẩm thạch đặc trưng và hương vị thơm ngon béo ngậy. Trung bình, giá của mỗi kilogram thịt bò Kobe dao động từ 500 USD – 3.000 USD.
Thịt bò Hida
Thịt bò Hida cũng là một loại bò Wagyu nổi tiếng ở Nhật Bản và cũng lọt top thịt bò đắt nhất thế giới, xuất xứ từ vùng Hida thuộc tỉnh Gifu. Đặc trưng của thịt bò Hida là mỡ có độ nổi đồng đều và độ thịt mềm mịn. Quy trình chăm sóc cẩn thận bao gồm việc cho bò uống nước tinh khiết và ăn lúa mạch để nâng cao chất lượng thịt.
Thịt bò Hida là loại thịt bò siêu đắt đỏ
Một kilogram thịt bò Hida có giá khoảng 18.000 yên, tương đương gần 150 USD. Một con bò Hida có thể được bán với giá 10 triệu yên. Điều này đưa thịt bò Hida vào danh sách một trong những loại thịt bò có giá trị cao nhất trên thế giới.
Thịt bò đắt nhất thế giới Miyazaki
Thịt bò Miyazaki: Được nuôi tại tỉnh Miyazaki ở Nhật Bản, thịt bò Miyazaki thuộc giống bò Wagyu và có chất lượng tuyệt vời. Thịt bò này có màu đỏ đẹp, kết cấu mềm mịn, và mỡ nội tạng phân bố đều trong thịt. Quy trình nuôi bò Miyazaki tuân thủ các quy tắc nghiêm ngặt, bao gồm chế độ ăn uống, chăm sóc sức khỏe và môi trường sống, tạo ra một loại thịt bò có hương vị độc đáo và phong cách riêng.
Thịt bò Miyazaki có giá bán lên tới khoảng 13.000.000 VNĐ/kg.
Thịt bò Omi
Thịt bò Omi có nguồn gốc từ vùng Omi ở tỉnh Shiga, Nhật Bản. Đây là loại thịt bò được biết đến từ thời kỳ Edo (1603-1868) và được coi là một trong những loại bò Wagyu cổ xưa nhất. Thịt bò Omi có kết cấu mềm mại, mỡ ít và hương vị đậm đà. Nuôi bò Omi cũng tuân thủ các quy trình đặc biệt để đảm bảo chất lượng và vị ngon cao nhất.
Hiện nay, thịt bò Omi trở nên khó có thể mua được và có mức giá từ 450 USD/kg trở lên.
Xem thêm: Các thương hiệu bếp từ của Đức người Việt ưa chuộng nhất
Xem thêm: Lộ diện 5 chai nước hoa đắt nhất thế giới
Các loại thịt bò đắt nhất thế giới thường là kết quả của quy trình nuôi và chăm sóc đặc biệt, cùng với nguồn gốc đảm bảo và chất lượng thực phẩm đạt chuẩn. Điều này tạo ra những sản phẩm thịt bò tinh túy và mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo.